Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Riz poulet japonais est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire riz poulet japonais en utilisant 31 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de riz poulet japonais :
- Utilisation 1 verres de riz
- Vous devez vous préparer Lentilles corails à l’italienne
- Utilisation 1 verre Lentilles corail
- Vous avez besoin 1 boite Concassé de tomates
- Vous avez besoin 1 Oignon
- Préparer Ciboulette
- Fournir Curcuma / cumin / paprika
- Préparer Facultatif : épinards frais
- Préparer Poulet pané à la japonaise
- Utilisation 2 tranche poulet fine(ou haut de cuisse)
- Utilisation 2 CS sauce soja + 2 CS sauce mirin(marinade)
- Utilisation Gingembre
- Préparer Chapelure
- Vous avez besoin Noix de coco râpée (même quantité que la chapelure)
- Vous avez besoin 1 Œuf battu
- Vous avez besoin Sel poivre
- Fournir Herbes de Provence
- Vous avez besoin Sauté aubergines
- Préparer 1 aubergines (précuite au four)
- Préparer 2 poignées Noix de cajoux
- Fournir Ail
- Vous avez besoin Lard de bœuf (pastrami)
- Vous avez besoin Sauce
- Préparer Bouillon volaille
- Vous avez besoin Harissa
- Vous devez vous préparer Sauce Sweet chili
- Fournir Persil
- Préparer Huile de sésame
- Utilisation Dessus
- Utilisation Graines de sésames
- Vous devez vous préparer Coriandre fraiche
Si vous mettez plus de riz, il est à vérifier si l'eau est claire au bout du troisième rinçage, sinon il faut continuer. La cuisine japonaise offre aux amateurs de viande les yakitoris, des petites brochettes à base de poulet ou de boeuf. Les tempuras, aliments frits, sont servis à l'apéritif ou avec un bol de riz pour un plat plus complet. Indispensables dans votre cuisine, le shoyu ou le tamari, des sauces soja qui subliment le goût de vos mets japonais.
Riz poulet japonais pas à pas :
- Bien avant préparer une marinade de poulet, étaler le poulet finement et laisser tremper dans la sauce soja+ sauce marin + gingembre et au frigo quelques heures.
- Faire cuire le riz et réserver.
- Les lentilles corail : faire revenir l’oignon avec les épices ajouter les lentilles corail dans 3x son volume d’eau couvrez 10min.
- Ajouter les tomates concassées (Même dose pour que lentilles) la ciboulette et couvrez 10min. Réserver.
- Faire le sauté d’aubergines : faire revenir une échalote, ail puis tous les ingrédients. Réserver.
- Préparer la sauce : dilué un bouillon de légume dans l’eau puis tous les ingrédients sur feu doux.
- Paner les tranches de poulet: farine, œuf, panure (chapelure+coco+herbes de Provence).
- Pendant que tout réchauffe doucement, cuire les poulets dans un peu d’huile. Puis éponger sur du sopalin et découper en tranches.
- Montage assiette : riz, lentilles corail, poulet découpé en tranche, sauté aubergine, sauce et parsemer graines de sésames et coriandre fraîche,
Le riz frit japonais est la manière la plus savoureuse (et facile) de recycler un reste de riz. Que vous hésitez à jeter, mais cela vous fait mal au cœur de gaspiller. Pour ceux qui recherchent des recettes inspirées de la cuisine japonaise, nous vous proposons aujourd'hui une petite vidéo de notre cru : poulet grillé, accompagné de riz japonais à la sauce soja. Le terme Soboro désigne en japonais des aliments tels que des œufs, de la viande ou du poisson hachés, cuits et servis en très petits morceaux, comme émiettés. Déjà avant de cuire le riz, il faut acheter le bon.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Riz poulet japonais et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Riz poulet japonais recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
