Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre :
- Vous avez besoin 4 belles cuisses de poulet (élevées en plein air si possible)
- Vous avez besoin huile d'olive
- Utilisation 500 ml bouillon de légumes
- Vous avez besoin curry en poudre
- Vous avez besoin 1 orange bio
- Utilisation qq branches de coriandre
Ciselez le persil et la coriandre puis réservez. Si le poulet est plutôt simple à cuire, il convient de respecter certaines règles pour obtenir une cuisson parfaite. Découvrez toutes nos astuces pour des cuisses de poulet tendres et savoureuses. Et ce quelque soit la cuisson, au four, à la cocotte, à la casserole, à la poêle ou encore au barbecue, et quelque soit la recette, au curry, à crème fraîche ou croustillantes.
Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre instructions :
- Dans une poele ou une cocotte sur le feu, poeler les cuisses de poulet dans de l'huile d'olive d'abord côté peau puis côté chair pendant 5 mn
- Quand la peau est bien snackée, déglacez les sucs en incorporant petit à petit du bouillon avec une louche sur moyen pendant qq minutes
- Ajouter le curry, saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minutes sur feu moyen jusqu'à ce que la chair soit bien tendre
- En fin de cuisson, ajouter des zestes d'orange à la préparation et quelques feuilles de coriandre fraiches.
- Bonne dégustation !!
Ajouter les pommes de terre, les carottes, le poireau et le chou-fleur. Assaisonner, ajouter le zeste d'orange, puis mouiller à hauteur. Retirer le couvercle, ajouter le lait de coco, le yogourt nature. Déposer sur un lit d'épinards deux hauts de cuisse de poulet par personne. Napper le poulet de sa sauce et accompagner de riz au jasmin.
Maintenant que vous avez lu la recette de Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
