Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Ragoût de lentilles corail poulet et tomates est peut-être parfaite pour vous.
À cuire ragoût de lentilles corail poulet et tomates tue seul besion 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ragoût de lentilles corail poulet et tomates :
- Fournir 200 g lentilles corail
- Vous avez besoin 4 cuisses de poulet
- Préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer Huile olive
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 4 carottes
- Fournir 3 gousses ail
- Utilisation 400 g tomates en boîte en dés
- Préparer 15 cl vin blanc
- Utilisation Fond de volaille
- Fournir Thym
- Préparer Laurier
- Fournir Romarin
- Vous avez besoin Persil
Lorsque l'huile est chaude, ajouter l'oignon et l'ail. Ajouter ensuite les lentilles vertes et la pulpe de tomate. Rajouter saucisses et lard, le deuxième oignon piqué des clous de girofle et le bouquet garni. A la fin de la cuisson, assaisonner.
Ragoût de lentilles corail poulet et tomates instructions :
- Cuire les lentilles corail à l'eau le temps indiqué sur le paquet. Réserver.
- Pendant ce temps, Mettre les cuisses de poulet dans un plat à gratin et assaisonnez les de sel poivre huile d'olive et enfourner pour 45min 180°c.
- Faire revenir les carottes en petits dés, l'oignon émincé ainsi que l'ail haché quelques minutes. Déglacer au vin blanc et faire réduire 2 min
- Ajouter les cubes de tomate, 2cs de fond de volaille dilué, 100ml eau, les herbes et laisser mijoter à feu doux 30min. Si la sauce s'évapore trop en cours rajouter de l'eau.
- Au bout de 30min ajouter les lentilles et laisser mijoter et core 10min. Assaisonnez.
- Servir avec les cuisses de poulet dorées.
Ajouter les lentilles et bien mélanger. Ajouter le bouillon, l'eau, la pâte de tomates, la moutarde et les herbes. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Ragoût de lentilles corail poulet et tomates ! Ajoutez les carottes, les champignons, les lardons, les herbes de Provence et le laurier. Ajoutez le concentré de tomate et les lentilles.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Ragoût de lentilles corail poulet et tomates et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Ragoût de lentilles corail poulet et tomates recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
