La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre :
- Préparer 4 belles cuisses de poulet (élevées en plein air si possible)
- Préparer huile d'olive
- Vous devez vous préparer 500 ml bouillon de légumes
- Vous avez besoin curry en poudre
- Préparer 1 orange bio
- Utilisation qq branches de coriandre
Retirer du feu, ajouter le yogourt et mélanger. Déposer sur un lit d'épinards deux hauts de cuisse de poulet par personne. Si le poulet est plutôt simple à cuire, il convient de respecter certaines règles pour obtenir une cuisson parfaite. Découvrez toutes nos astuces pour des cuisses de poulet tendres et savoureuses.
Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre instructions :
- Dans une poele ou une cocotte sur le feu, poeler les cuisses de poulet dans de l'huile d'olive d'abord côté peau puis côté chair pendant 5 mn
- Quand la peau est bien snackée, déglacez les sucs en incorporant petit à petit du bouillon avec une louche sur moyen pendant qq minutes
- Ajouter le curry, saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minutes sur feu moyen jusqu'à ce que la chair soit bien tendre
- En fin de cuisson, ajouter des zestes d'orange à la préparation et quelques feuilles de coriandre fraiches.
- Bonne dégustation !!
Et ce quelque soit la cuisson, au four, à la cocotte, à la casserole, à la poêle ou encore au barbecue, et quelque soit la recette, au curry, à crème fraîche ou croustillantes. Goûteuse et moelleuse, facile à cuisiner, la cuisse de poulet se décline dans toutes les saveurs. Rôtie aux herbes ou à la moutarde, cette délicieuse volaille régale d'un croustillant particulier. Dans un bol, incorporer ensemble la cannelle et la coriandre. Puis ajouter autour du poulet les pommes de terre préalableme… Si vous aimez le curry de poulet autant que nous, ce plat comprenant du gingembre, de la coriandre, du curcuma et du lait de coco vous ravira !
Puisque vous avez lu la recette de Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
