La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine en utilisant 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine :
- Fournir 2 cuisses de poulet
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Préparer 40 g olives vertes
- Vous devez vous préparer 1 citron confit
- Utilisation 1 L bouillon
- Préparer 1 c. à café coriandre moulue
- Vous devez vous préparer 1 c. à café gingembre
- Fournir 2 c. à café cumin en poudre
- Fournir 1 c. à café mélange 4 épices
- Vous devez vous préparer 1 c. à café paprika
- Préparer 6 filaments safran
- Fournir poivre
- Préparer huile d'olive
- Préparer quelques feuilles de persil
Déposer les cuisses, les blancs (coupés en deux), les foies poulet, et la moitié de l'ail dans un plat, réserver. Tajine de poulet au citron confit. Du poulet, des épices, des légumes, des citrons confits et plein de saveurs emprisonnées pendant une cuisson douce à l'étouffée. Un plat qui ne peut que plaire à tout le monde.
Tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine instructions :
- Préparer le bouillon.
- Faire dorer les cuisses de poulet dans une grande casserole, avec un fond d'huile d'olive. Une fois colorés, réserver.
- Découper l'oignon grossièrement et le faire revenir dans la casserole qui a servi à cuire le poulet.
- Ajouter les épices et les laisser chauffer 1 ou 2 minutes. Ajouter le poulet. Verser le bouillon à niveau et faire bouillir. Laisser cuire pendant 30 minutes.
- Baisser le feu et laisser cuire pendant 1h à feu doux, à couvert.
- Ajouter les olives et le citron confit coupé en lamelles. Laisser cuire 30 minutes de plus.
- Servir accompagné de semoule de blé.
Si vous n'avez pas de tajine pas de panique, vous pouvez le faire dans une cocotte. Réalisez cette recette marocaines de tajine de poulet au citron confit et aux olives, illustrée de nombreuses images et vous vous régalerez. Ce tajine de poulet au citrons et aux olives ne doit pas être confondu avec le poulet beldi m'hamer ci-dessous qui lui, est préparé avec des abats en plus (le foie de volaille et le gésier) et mariné avec des herbes fraîches, coriandre et persil plat, épices ail, safran et curcuma. et que l'on dorera au four par la suite, d'ou le nom de m'hamer (doré). Bien mélanger et porter à ébullition. Remettre le poulet dans la casserole, assaisonner et ajouter suffisamment d'eau pour arriver juste en dessous du niveau du poulet.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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