Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains dĂ©tails sont adaptĂ©s aux chefs expĂ©rimentĂ©s et non Ă la personne typique. Il peut ĂŞtre dĂ©routant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 recette est facile Ă faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, mĂŞme un dĂ©butant.
À faire 🍗poulet aux olives et citrons confits 🍋 tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 🍗poulet aux olives et citrons confits 🍋 :
- Utilisation 4 Cuisses de poulet 🍗
- Fournir 2 gros oignons hachés finement
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail écrasées
- Vous devez vous préparer 1 c-à -c de gingembre
- Préparer 1 c-à -c de curcuma
- Vous devez vous préparer 1 c-à -c de cumin
- Utilisation 1 c-Ă -c de coriandre
- Utilisation Du sel et du poivre 🧂
- Fournir Du persil
- Vous avez besoin Du safran ou du colorant alimentaire
- Vous avez besoin 1 demi verre d'huile d'olive
- Utilisation Des olives vertes
- Vous avez besoin 2 citrons confits coupé en quartier 🍋
Saler et ajouter la coriandre ciselée. Badigeonner les morceaux de poulet dans la sauce obten… Ce tajine de poulet au citrons et aux olives ne doit pas être confondu avec le poulet beldi m'hamer ci-dessous qui lui, est préparé avec des abats en plus (le foie de volaille et le gésier) et mariné avec des herbes fraîches, coriandre et persil plat, épices ail, safran et curcuma. et que l'on dorera au four par la suite, d'ou le nom de m'hamer (doré). Le tajine de poulet aux citrons confits et aux olives est un véritable délice fondant en bouche et parfumé généreusement. Ce plat convivial est très apprécié pour sa cuisson lente, à l'étouffée.
🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 instructions :
- La veille nettoyer le poulet avec du sel et du citron. Laisser égoutter - Préparer la marinade avec 4 cuillères d'huile d'olive, l'ail, un oignon sur les deux, les épices, sel poivre. Laisser reposer toute la nuit ou minimum 2H.
- Verser l'huile d'olive dans une marmite, y ajouter l'oignon et les cuisses de poulet avec la marinade. Laisser dorer 15 minutes environ en remuant régulièrement.
- Couvrir de 600 ml d'eau et laisser mijoter 15 minutes Ă nouveau. - Une fois cuites, retirer les cuisses de poulet et les mettre Ă rĂ´tir au four avec une noisette de beurre environ 20 minutes
- Pendant ce temps laisser épaissir la sauce et rajouter les olives ainsi que les quartiers de citrons confits. - Dans un plat de service disposer le poulet et décorer avec les olives et le citron.
Ce procédé permet d'obtenir une viande très tendre et délicieusement parfumée grâce à la vapeur produite. Tajine marocain poulet aux olives et citrons confits. La recette du poulet aux olives et citrons confits est vraiment un des grands classiques de la cuisine Marocaine. C'est le plat de référence que toutes les familles adorent. Le poulet aux olives et citrons confit ce déguste en famille ou les jours de mariage et je vous conseille vivement d'en tester la recette que je vous propose ce jour.
Maintenant que vous avez lu la recette de 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
