Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Poulet Basquaise est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire poulet basquaise en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poulet basquaise :
- Préparer 4 cuisses de poulets
- Vous devez vous préparer 2 tranches épaisses de jambon de Bayonne
- Vous devez vous préparer 4 gros poivrons
- Vous devez vous préparer 2 gros oignons
- Vous devez vous préparer 2 grosses tomates (ou 1 bocal de tomates pelées maison)
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 branche de thym
- Préparer 1 cuillère à café Piment d'Espelette
- Utilisation 1 pincée de sel de Bayonne
- Vous devez vous préparer 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
This hearty chicken dish is emblematic of the Basque region's affection for colorful, peppery stews. Poulet basquaise au jambon de Bayonne. Cuisse de poulet au paprika et aux tomates. Recettes à la tomate Recettes à l'oignon Recettes à l'ail Recettes d'été Recettes au.
Poulet Basquaise instructions :
- Faites dorer les morceaux de poulet dans l'huile d'olive dans une sauteuse. Quand ils sont bien dorés réservez-les.
- Coupez les poivrons et les oignons en lamelles et faites les revenir dans la même poêle que la viande.
- Ajoutez le poulet par dessus avec le jambon coupé en dés et les tomates préalablement pelées. Ajoutez aussi les aromates : Ail, Thym, sel et piment d'Espelette. Couvrez et laissez mijoter à couvert et à feu doux pendant 1h.
- Quand les légumes sont cuits, retirez le couvercle et laissez l'excédent de jus s'évaporer.
- Servez chaud avec du riz par exemple et régalez vous !
Tout le monde connaît le célèbre poulet basquaise, recette typique du pays basque et ô combien appréciée en France et dans le monde. Mais en réalité, peu de gens savent préparer un vrai poulet à la basquaise. À travers cet article, nous vous proposons de retracer l'histoire de ce plat mijoté aux couleurs du drapeau basque. Le poulet basquaise est un plat traditionnel et typique de la cuisine basque. C'est une recette classique mais qui permet néanmoins de changer l'ordinaire, pour un peu de folie culinaire dans votre assiette. Plein de couleurs et de bonnes choses, ce bon petit plat est une explosion de saveurs délicates et parfumées que vous pouvez arranger.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Poulet Basquaise, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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