Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan est peut-être parfaite pour vous.
À cuire soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan tue seul besion 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan :
- Utilisation 200 g champignons de Paris
- Préparer 2 tomates
- Vous devez vous préparer 10 feuilles d un pied de céleri branche
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 bouquet garni (thym et laurier du jardin pour moi)
- Utilisation Sel poivre
- Préparer 1 cuillère à café curry de madras
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1 litre d eau
- Utilisation 40 g parmesan râpé
Ensuite ouvrir la cocotte, mixer le tout (avec un bras mixeur par ex). Un potage très fin où le céleri se fait tout doux. Laver le céleri et les poireaux (vous pouvez congeler le vert des poireaux : il parfumera un bouillon de pot-au-feu par exemple). Si vous utilisez de grosses branches de céleri, il faut les peler pour retirer les fils. Éplucher les oignons et peler les pommes de terre.
Soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan pas à pas :
- Éplucher l ail et l oignon les hacher ébouillanter les tomates les éplucher puis les concasser nettoyer les champignons les hacher faire chauffer l huile dans une marmite y faire revenir l ail et l oignon ajouter le curry bien mélanger puis ajouter les tomates et les champignons saler poivrer ajouter le bouquet garni couvrir d eau cuire à feu doux 10 minutes
- Pendant ce temps laver les feuilles de céleri les cuire à la vapeur à la cocotte minute 8 minutes à compter du chuchotement de la soupape puis les mixer en purée et les ajouter dans la marmite prolonger la cuisson 20 minutes ôter le bouquet garni ajouter le parmesan c est prêt ! Bon appétit 😋
Cette soupe de céleri branche est facile à réaliser avec des ingrédients simples que l'on a tous dans son placard en principe. Dans le panier amap, un gros pied de céleri branche m'attendait et j'ai longuement réfléchi à ce que je pourrais bien en faire. Pour éliminer les fils, pelez les branches de céleri avec un couteau économe. Après les avoir rincées, émincez-les finement, ainsi que les oignons et les gousses d'ail. Ajouter le céleri coupé en petits morceaux.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
