Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe au chou blanc et à la saucisse fumée recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir soupe au chou blanc et à la saucisse fumée en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe au chou blanc et à la saucisse fumée :
- Vous devez vous préparer 1/2 chou blanc
- Fournir 4 oignons verts
- Vous devez vous préparer 1 saucisse fumée
- Vous avez besoin 2 c à s concentré de tomates
- Préparer 150 g crème fraîche
- Fournir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin paprika
- Vous devez vous préparer 1 c à s de sel noir de Hawaï
- Vous avez besoin poivre, sel
- Vous avez besoin persil frais
Saupoudrez votre soupe au chou de cerfeuil ou de persil plat. Une soupe rustique et bien de saison. Il est riche en vitamines et en soufre, du calcium et de l'iode aussi. Lavez-les et coupez-les en gros cubes grossiers. Ôtez le pied et les premières feuilles des poireaux, fendez-les en deux, lavez-les soigneusement et coupez-les en lamelles.
Soupe au chou blanc et à la saucisse fumée instructions :
- Nettoyer le chou en enlevant les feuilles trop dures. - Le laver et l’émincer finement. - Coupez la saucisses en rondelles et faites la revenir dans une cocotte dans l'huile chaude avec le paprika. - Épluchez, lavez et coupez finement l’oignon vert. - Ajoutez le dans la cocotte, mélangez et sautez le tout 5 minutes.
- Mettez le chou émincé, salez un peu et faites revenir en mélangeant temps de 10 minutes. - Poivrez, ajoutez le sel noir et couvrez avec de l'eau bouillante.
- Couvrez et laissez cuire 50 minutes à feu doux. Vérifiez si le chou est cuit et ajoutez plus d'eau si vous la voulez plus liquide.
- Quand c'est prêt, retirez du feu et ajoutez la crème et du persil frais haché. Vérifiez du sel et du poivre.
- Servez très chaud avec de la polenta ou du pain complet.
Dans une grosse cocotte, mettez tous les ingrédients. Cette recette de soupe au chou, à la saucisse et aux pommes de terre est à la fois nourrissante et gourmande. Elle est en plus particulièrement savoureuse et facile à préparer. Et c'est garanti, elle vous réchauffera comme il faut en hiver ! Sans parler du fait qu'elle est économique.
Maintenant que vous avez lu la recette de Soupe au chou blanc et à la saucisse fumée, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe au chou blanc et à la saucisse fumée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
