En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner soupe potimarron carotte et butternut au curry parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe potimarron carotte et butternut au curry! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir soupe potimarron carotte et butternut au curry en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe potimarron carotte et butternut au curry :
- Utilisation 1/4 de courge butternut
- Vous avez besoin 2 carottes
- Vous devez vous préparer 1/2 potimarron
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 2 CC curry
- Fournir 2 CC garam masala
- Utilisation 1 CC piment doux
- Préparer 2 CS crème fraîche épaisse
- Préparer 1 CS coriandre fraîche ciselée
- Fournir Sel, poivre
- Fournir Quelques noisettes pour la déco (facultatif)
Une fois les légumes cuits, passer le tout au mixeur. Faire suer les carottes dans le beurre avec les châtaignes. Réduire en purée au mixer, saler. Mixez la soupe potiron carottes et ajoutez un peu de sel et du poivre.
Soupe potimarron carotte et butternut au curry pas à pas :
- Laver et peler les carottes, puis les couper en tronçons de 3 cm maximum. Peler et couper en cubes le potimarron et la butternut.
- Dans un grand volume d'eau bouillante, dissoudre le cube de bouillon, et y faire cuire les légumes.
- Une fois les légumes cuits,g les mettre dans un saladier avec 2 louches de bouillon. mixer le tout finement. Ajouter alors la crème épaisse, les épices et le persil. Saler (légèrement le bouillon est déjà salé) et poivrer, puis mixer à nouveau.
- Goûter et rectifier l’assaisonnement. Servir aussitôt avec 1 CC de crème et quelques noisettes pour le croquant
Peler et épépiner la courge et le potimarron. Couper le tout en gros cubes et les ajouter aux oignons. Ajouter le gingembre pelé et coupé en lamelles, les gousses d'ail dégermées. Recette Velouté de carotte et de courge butternut au lait de coco, gingembre et curry. C'est l'une des recettes les plus facile à réaliser sauf pour la partie épluchage, c'est le seul point qui prend du temps.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Soupe potimarron carotte et butternut au curry, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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