Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan en utilisant 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan :
- Préparer 200 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 2 tomates
- Vous avez besoin 10 feuilles d un pied de céleri branche
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 1 bouquet garni (thym et laurier du jardin pour moi)
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Fournir 1 cuillère à café curry de madras
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 litre d eau
- Utilisation 40 g parmesan râpé
Ensuite ouvrir la cocotte, mixer le tout (avec un bras mixeur par ex). Un potage très fin où le céleri se fait tout doux. Laver le céleri et les poireaux (vous pouvez congeler le vert des poireaux : il parfumera un bouillon de pot-au-feu par exemple). Si vous utilisez de grosses branches de céleri, il faut les peler pour retirer les fils. Éplucher les oignons et peler les pommes de terre.
Soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan pas à pas :
- Éplucher l ail et l oignon les hacher ébouillanter les tomates les éplucher puis les concasser nettoyer les champignons les hacher faire chauffer l huile dans une marmite y faire revenir l ail et l oignon ajouter le curry bien mélanger puis ajouter les tomates et les champignons saler poivrer ajouter le bouquet garni couvrir d eau cuire à feu doux 10 minutes
- Pendant ce temps laver les feuilles de céleri les cuire à la vapeur à la cocotte minute 8 minutes à compter du chuchotement de la soupape puis les mixer en purée et les ajouter dans la marmite prolonger la cuisson 20 minutes ôter le bouquet garni ajouter le parmesan c est prêt ! Bon appétit 😋
Cette soupe de céleri branche est facile à réaliser avec des ingrédients simples que l'on a tous dans son placard en principe. Dans le panier amap, un gros pied de céleri branche m'attendait et j'ai longuement réfléchi à ce que je pourrais bien en faire. Réservez quelques rondelles de céleri pour le décor. Faites chauffer doucement l'huile dans une sauteuse. Essayez cette recette de velouté et donnez votre avis en commentaire !.
Depuis que vous avez revu la recette Soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
