Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil est peut-être parfaite pour vous.
À cuire soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil :
- Vous avez besoin 3 carottes
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 200 g champignons de Paris
- Fournir 4 tomates
- Utilisation 1 bouquet de persil
- Préparer Sel poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe ras El hanout
- Vous avez besoin 75 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
Lorsque les champignons et les tomates ont bien fondus, ajouter le cube de bouillon de volaille délayé dans un demi-litre d'eau. Réduire le feu et laisser mijoter une bonne vingtaine de minutes. Au bout de ce temps, passer au mixeur et rectifier l'assaisonnement avant de servir. Selon vos goûts vous pouvez ajouter de la crème fraîche pour déguster.
Soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil pas à pas :
- Éplucher ail et oignon les émincer faire chauffer l huile et faire fondre ail et oignon à feu doux ajouter le ras El hanout et un peu de bouillon ébouillanter les tomates les écraser en purée les ajouter dans la marmite éplucher les carottes les râper les ajouter verser le restant du bouillon porter à ébullition puis laisser cuire 20 minutes
- Hacher grossièrement le persil nettoyer les champignons les couper en morceaux les ajouter dans la marmite ajouter la moitié du persil saler poivrer poursuivre la cuisson 15 minutes
- Passer le contenu de la marmite au presse purée puis reverser dans la marmite et cuire à feu doux 10 minutes
- Bien mélanger ajouter le restant du persil c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajoutez les carottes et pommes de terre, et laissez revenir quelques minutes. Puis couvrez d'eau, mettez de la muscade et laissez cuire. Dans une autre casserole, faire revenir les champignons dans un peu de beurre. Quand tous les légumes sont cuits, incorporez les champignons puis mixez. Enfin, assaisonnez de fleur de sel et de poivre, et une cuillère à soupe de fromage blanc.
Prenez ces concepts de recettes Soupe moulinée de carottes tomates et champignons au persil et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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