La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Soupe de légumes maison , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire soupe de légumes maison tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe de légumes maison :
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Fournir 4 carottes
- Fournir 2 petits navets
- Préparer 1/2 poireau
- Vous devez vous préparer 2 tomates
- Préparer 1 bouquet garni
- Vous devez vous préparer 1 bouillon de poule
- Vous avez besoin 1 peu de sel
- Vous avez besoin 2 courgettes
- Vous avez besoin 1 grosse pomme de terre
- Fournir 1 noix de beurre
Ajouter les légumes épluchés, lavés et coupés en morceaux. Notre conseil : Pour préserver au mieux la qualité nutritionnelle de la soupe, choisissez des légumes aussi frais que possible, ne les faites pas tremper, et cuisez-les juste le temps nécessaire, de préférence en marmite à pression. Et pour vous simplifier la vie, vous pouvez préparer. Une soupe simple et facile à faire, idéale pour faire le plein de vitamines.
Soupe de légumes maison pas à pas :
- Éplucher l’oignon, les carottes, les navets et la pomme de terre. Couper l’oignon en 4 et le mettre dans la noix de beurre dans la cocotte minute. Laisser revenir 10 min à feu doux
- Nettoyer le poireau et gardez une moitié (dans le sens de la longueur) pour la prochaine soupe. Laver les courgettes, les tomates et l’aubergine. Couper les en morceaux en conservant la peau.
- Couper tous le reste des légumes en gros morceaux.Mettre le tout dans la cocotte ajoutez 1 litre d’eau et laisser cuire 15 min à partir du moment où la soupape se met à tourner. Mixer et dégustez !
La soupe de légumes, c'est un peu la. Passez-les plutôt au four pour en faire de délicieuses chips maison ! Il en va de même pour les. Une soupe aux petits légumes très goûteuse, simple et rapide à préparer avec les légumes de votre choix, pour ma part j'ai utilisé des légumes surgelés qui sont très pratiques pour une soupe express, mais les légumes frais peuvent aussi bien faire l'affaire. L'avantage des légumes surgelés et qu'on peut les conserver longtemps, et la quantité des vitamines est semblable.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Soupe de légumes maison est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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